La citronnade aux fraises et à l’hibiscus

Crédits : Pause Cafein Food

Pour fêter le retour des beaux jours et du soleil, rien ne vaut une bonne citronnade bien fraîche ! Pause Cafein Food vous propose une recette originale pour varier les plaisirs. Vous allez succomber aux subtils goûts de la fraise et de l’hibiscus, à tel point que cette citronnade va devenir votre boisson phare de l’été !

Les ingrédients :

  • 40 ml de jus de citron
  • 5 fraises
  • 2 c.à.s de fleurs d’hibiscus
  • 1 verre d’eau
  • 2 c.à.s de sirop d’agave
  • Glaçons

Les étapes :

1. Faites infuser 2 c. à s. de fleurs d’hibiscus séchées dans un grand verre d’eau bouillante. 

La citronnade aux fraises et à l'hibiscus1
Capture vidéo : Pause Cafein Food

2. Versez l’infusion dans un blender et ajoutez 5 fraises, le sirop d’agave, 40 ml de jus de citron, quelques glaçons puis mixez.  

3. Trempez les bords du verre où vous posez les lèvres dans le jus de citron puis le sucre. Versez ensuite le jus obtenu et décorez d’une brochette de fraises. 

4. Dégustez bien frais cette citronnade aux fraises et à l’hibiscus !

Vidéo de la recette :

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