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Clafoutis de cerises façon grand-mère : redécouvrez les saveurs d’antan

Les recettes de clafoutis aux cerises sont nombreuses sur la toile, mais celle que nous proposons pourrait être qualifiée de traditionnelle. Découvrez ou redécouvrez une recette savoureuse d’un gâteau typiquement estival. La préparation de ce clafoutis est présentée par Simplissime

Ingrédients :

  • 50 g. de poudre d’amandes
  • 2 oeufs
  • 10 cl. de lait
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • 30 cerises

Les étapes :

  1. Mettez dans un bol la poudre d’amande et les oeufs. Mélangez.

2. Incorporez le lait.

3. Versez le miel.

4. Disposez les cerises entières dans le fond du plat destiné à la cuisson.

5. Recouvrez les cerises avec la préparation. Enfournez à 180°C pendant 25 minutes.

6. Dégustez !

Vidéo intégrale de la recette :

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