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Cocktail mimosa

Cocktail mimosa
©istock/vladans

Le cocktail Mimosa est traditionnellement servi pendant le brunch, mais rien ne vous empêche de le déguster lors de l’apéritif ! Il ne nécessite que très peu d’ingrédients, alors lancez-vous et faites pétiller les papilles de vos invités. Optez pour des oranges pressées fraîchement pour un résultat encore meilleur !

Ingrédients :

Pour 1 personne

  • 10 cl de champagne ou de vin blanc pétillant
  • 6 cl de jus d’orange (équivalent d’une orange)

Les étapes :

1. Si vous avez opté pour des oranges fraîches, pressez-les puis transvasez 6 cl dans chaque coupe.

2. Ensuite, versez le champagne par-dessus. Voilà, le tour est joué, votre cocktail mimosa est déjà prêt !

Vous pouvez prendre une orange supplémentaire afin de créer des petits quartiers décoratifs sur le rebord du verre.

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