Fanny Rezvanpour, journaliste culinaire
La pastèque est indéniablement LE fruit de l’été ! Pour vous désaltérer, voici un cocktail pastèque menthe, un duo rafraîchissant et doux. Très simple à réaliser, il se boit très frais accompagné de quelques glaçons et feuilles de menthe.
Ingrédients :
Les étapes :
1. Couper la pastèque en quartiers puis l’épépiner et en prélever la chair pour la mixer.
2. Laver les feuilles de menthe et les mixer avec la pastèque et le miel jusqu’à obtenir une consistance homogène.
3. Réserver au frais et servir le cocktail pastèque à la menthe avec des glaçons.
