Crédit : Rimma_Bondarenko/istock

Cocktail vodka pastèque et citron vert

Ce cocktail rafraîchissant à base de pastèque, vodka et citron vert rayonne de par sa finesse et ses saveurs à la fois douces et acidulées.  À tester sans attendre, avec modération !

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Ingrédients :

  • 1 pastèque
  • 2 c. à soupe de jus de citron vert
  • 120 ml de vodka
  • 120 ml de jus de citron vert (type : Pago)

Les étapes :

1. La veille, couper la pastèque en deux puis vider une des deux moitiés et la déposer dans un mixeur. Réserver l’autre moitié au réfrigérateur.

2. Verser le jus obtenu dans des bacs à glaçons et réserver au congélateur.

3. Le lendemain, mixer la seconde moitié de pastèque jusqu’à obtenir un jus homogène. Filtrer la préparation puis ajouter les glaçons à la pastèque.

4. Incorporer le jus de citron et la vodka. Mélanger puis agrémenter de morceaux de pastèque et rondelles de citrons verts. Il ne reste plus qu’à servir ce rafraîchissant cocktail vodka, pastèque et citron vert.

cocktail vodka pastèque et citron vert
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