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Comment faire facilement de délicieux cookies néerlandais

Ingrédients :

  • 120 g de beurre fondu
  • 120 g de margarine ou végétaline
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • 200 g de sucre
  • 240 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • Du chocolat

Étapes :

  • Dans un récipient, mixez le beurre, la végétaline, l’extrait de vanille et le sucre
  • Ajoutez ensuite le sel, la farine et le bicarbonate de soude, puis remixez le tout
  • Sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé, placez des boulettes du mélange obtenu
  • Aplatissez les avec une fourchette
  • Enfournez 15 minutes à 180°C
  • Dès la sortie du four, placez du chocolat sur les biscuit afin de le faire fondre avec leur chaleur

C’est prêt. Pour suivre les étapes en détail, consultez la vidéo ci-dessous. Bon appétit.

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