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Comment faire la délicieuse Pizza Testarossa

Ingrédients :

1 pâte à pizza

Mozzarella en pain

Tomates cerises

Origan

Poivre du moulin

Huile d’olive

De la Burrata

Basilic

Les étapes :

1. Coupez la mozzarella en petits cubes et les tomates en quartiers.

2. Garnir la pâte avec les morceaux de mozarella puis avec les quartiers de tomates.

3. Assaisonnez avec du sel du poivre, de l’huile d’olive et de l’origan.

4. Enfournez à 245°c pendant 10 à 15 minutes.

5. Garnir à nouveau de basilic frais et de morceaux de Burrata (essentiellement le coeur). Ne remettez pas au four !

6. Poivrez et ajoutez un peu d’huile d’olive. C’est prêt !

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