Ingrédients :
1 pâte à pizza
Mozzarella en pain
Tomates cerises
Origan
Poivre du moulin
Huile d’olive
De la Burrata
Basilic
Les étapes :
1. Coupez la mozzarella en petits cubes et les tomates en quartiers.
2. Garnir la pâte avec les morceaux de mozarella puis avec les quartiers de tomates.
3. Assaisonnez avec du sel du poivre, de l’huile d’olive et de l’origan.
4. Enfournez à 245°c pendant 10 à 15 minutes.
5. Garnir à nouveau de basilic frais et de morceaux de Burrata (essentiellement le coeur). Ne remettez pas au four !
6. Poivrez et ajoutez un peu d’huile d’olive. C’est prêt !