Cookies glacés
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Cookies glacés

Découvrez comment allier deux gourmandises bien trop délicieuses pour y résister ! Si vous aimez les cookies et la glace, alors vous n’aurez aucune raison de ne pas aimer ces cookies glacés. Ils offrent en effet un joli mélange de textures et de saveurs aussi irrésistibles les unes que les autres.

Ingrédients :

  • Des cookies
  • Glace vanille (en pot ou en bac)
  • Pépites de chocolat

Les étapes :

1. Pour commencer, réalisez vos cookies maison. Vous pourrez trouver la recette des cookies aux pépites chocolat ici ou bien des cookies au caramel ici.

2. Sortez votre glace 5 minutes avant de l’utiliser. Si vous choisissez une glace en pot individuel, placez-le en position horizontale et découpez-le en tranche. Enlevez ensuite le carton. Ainsi, vous aurez de jolies rondelles de glace bien nettes à placer entre vos deux cookies.

3. Si vous optez pour un bac de glace, faites deux petites boules que vous viendrez placer au centre du cookie. Posez l’autre cookie par-dessus puis appuyez légèrement jusqu’à ce que la glace arrive au bord.

Boule de glace à la vanille
©iStock/Zakharova_Natalia

4. Si nécessaire, lissez le pourtour de la glace avec un couteau.

5. Déposez les pépites de chocolat dans une assiette puis roulez chacun des cookies dedans afin qu’elles s’accrochent à la glace.

Dégustez vos cookies glacés immédiatement ou placez-les dans une boîte hermétique, puis réservez-les au congélateur jusqu’à la dégustation !