in

Craquez pour ces 3 recettes de bruschetta

L’été approche et l’envie de déguster une cuisine méditerranéenne grandit… On a envie de plats qui sentent le soleil rien qu’à prononcer leur nom! Tadam, voici trois recettes de bruschetta simplissimes à dévorer entre amis.

Pour chaque recette, tranchez un gros pain carré, faites griller les tartines et frottez-les avec des gousses d’ail; enfin, arrosez d’huile d’olive.

1 – “La classique”

Il vous faut:

  • Des tomates fraîches avec beaucoup de goût
  • Quelques feuilles de basilic
  • Origan

Les étapes:

1 – Hachez tous les ingrédients.

2 – Déposez d’abord les tomates, puis le basilic, et saupoudrez d’origan.

Source: jveuxetrebonne
Source: jveuxetrebonne

2 – “La verde”

Il vous faut:

  • De la mozzaella
  • Des Anchois
  • Des brocolis

Les étapes:

1 – Découpez la mozarella et disposez-la sur votre tartine, puis mettez-la sous le grill ou au four pendant quelques minutes.

2 – Déposez ensuite les anchois et les brocolis coupés en petit morceaux.

3 – Arrosez de jus de citron.

Source: jveuxetrebonne
Source: jveuxetrebonne

3 – “Carbonara”

Il vous faut:

  • De la pancetta
  • 3 oeufs de caille
  • Du parmesan
  • Du persil

Les étapes:

1 – Découpez la pancetta et disposez-la sur la tartine.

2 – Déposez les jaunes d’oeufs et passez la tartine sous le grill ou au four pendant quelques secondes.

3 – Hachez le persil, faites des copeaux de parmesan et déposez le tout sur la tartine.

Source: jveuxêtrebonne
Source: jveuxêtrebonne

On vous laisse savourer la superbe vidéo de la bloggeuse J’veux être bonne:

5/5 - (2 votes)