crevettes ail et persil
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Crevettes roses à l’ail et au persil

Il règne comme un air de vacances avec cette recette de crevettes à l’ail et persil. On les déguste fraîches ou revenues dans une noix de beurre. Sans plus attendre, on vous explique comment réaliser cette savoureuse marinade !

Ingrédients :

Pour 4 personnes

  • 24 crevettes fraîches
  • 3 c. à soupe d’huile d’olive
  • 1 citron
  • 2 gousses d’ail
  • 1 bouquet de persil
  • 1 pincée de sel

Les étapes :

1. Dans un récipient, mélanger l’huile et le jus de citron avec le sel.

2. Hacher l’ail finement et ciseler le persil avant de les ajouter à la préparation.

3. Décortiquer les crevettes et les enrober de marinade puis laisser mariner minimum 1 heure.

4. Déguster ces savoureuses crevettes. Il est également possible de les faire revenir dans cette marinade.

Dégustez ces crevettes à l’ail et au persil à l’heure de l’apéritif !