Le croque-monsieur est un sandwich chaud, d’origine française, généralement composé de pain de mie, de jambon et de fromage. Toutefois, il existe différentes variantes selon les garnitures que vous désirez. Ici, nous vous proposons un croque-monsieur au jambon et au chèvre cuit au four. C’est parti !
Ingrédients :
Pour 2 personnes
- 4 tranches de pain de mie
- 50 g de mimolette râpée
- 2 tranches de jambon cuit
- 20 g de fromage de chèvre frais
- 50 g de beurre
Les étapes :
1. Pour commencer, préchauffez votre four à 180 °C.
2. Tartinez vos tranches de pain de mie avec du chèvre frais, puis disposez le jambon sur les tranches du bas, de manière à ce qu’il ne déborde pas.
3. Parsemez de mimolette râpée et refermez vos croques.
4. Pendant ce temps, faites fondre le beurre et badigeonnez chacune des tranches de pain.
5. Enfournez pendant 10 minutes ou faites-les cuire à la poêle. Servez ensuite vos croque-monsieur au jambon et au chèvre aussitôt.