Louison
Ces croquettes de poulet cuites au four à la sauce barbecue sont simples à préparer, délicieuses et sans friture. Avec Idées Délices, découvrez comment les réaliser pour contenter petits et grands cet été. De plus, elles se prêtent merveilleusement bien pour un dîner à thème américain, le gras en moins !
Les ingrédients :
- 1 poitrine de volaille désossée
- De la chapelure
- 1 pot de sauce barbecue
- Sel, poivre
Les étapes :
1. Dans un saladier, assaisonnez la chapelure avec un peu de gros poivre.
2. Coupez la poitrine de volaille en morceaux de taille à votre convenance.
3. Versez de la sauce barbecue dans un second saladier.
4. Trempez les morceaux de volaille dans la sauce puis dans la chapelure à l’aide d’une fourchette ou de baguettes.
5. Une fois la viande recouverte de chapelure, déposez-la sur une plaque de cuisson et enfournez 15 minutes à 200°C.
6. Ressortez la plaque puis, à l’aide d’un pinceau, recouvrez les morceaux de sauce barbecue. Enfournez de nouveau pendant 10 minutes.
7. Bon appétit bien sur !
