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Crumble aux pommes : le dessert gourmand par excellence

capture vidéo : JustInCooking

Le crumble est un dessert à base de fruits caramélisés et d’une pâte sableuse croquante. Facile et rapide, voici la recette du crumble aux pommes, une recette présentée par JustInCooking

Ingrédients :

  • 5 pommes
  • 140 g de farine
  • 115 g + 2 c. à soupe de cassonade
  • 100 g de beurre
  • 30 ml de jus de citron
  • 1 c. à café de cannelle en poudre

Les étapes :

1. Dans un saladier, mélangez la farine, la cassonade et le beurre. Aidez-vous de vos mains pour obtenir une pâte sableuse. Réservez au frais.

capture vidéo : JustInCooking

2. Épluchez les pommes, épépinez-les puis coupez-les en morceaux.

capture vidéo : JustInCooking

3. Faites revenir les pommes dans une poêle beurrée et arrosez-les de jus de citron et des 2 c. à soupe de cassonade. Laissez caraméliser et ajoutez la cannelle.

capture vidéo : JustInCooking

4. Déposez les pommes dans un moule ou des emporte-pièces pour des préparations individuelles. Recouvrez de crumble et enfournez 35 à 40 minutes à 170°C.

capture vidéo : JustInCooking

5. Laissez refroidir. Votre crumble aux pommes est prêt à être croqué !

capture vidéo : JustInCooking

La recette en vidéo :

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