Cupcakes natures ultra-faciles à faire

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Les cupcakes ne sont vraiment pas compliqués à réaliser. CuisineAZ propose ainsi une recette basique pour permettre au plus grand nombre de confectionner ces délicieuses petites pâtisseries. Découvrez un dessert extrêmement simple et de surcroît absolument délicieux…

Ingrédients :

  • 2 oeufs
  • 100 g. de sucre en poudre
  • 1/2 sachet de sucre vanillé
  • 125 g. de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 100 g. de beurre mou

Pour la garniture :

  • 400 g. de fromage à la crème (ingrédient originaire des États-Unis)
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 150 g. de sucre glace
  • Des gouttes de colorant alimentaire (au choix)
  • Des vermicelles en sucre selon vos goûts

Ustensiles indispensables :

  • Caissettes et moules à cupcakes.
  • 1 poche à douille

Les étapes :

  1. Cassez deux œufs dans un saladier.

Crédit : iStock

2. Mélangez avec du sucre en poudre et du sucre vanillé.

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3. Complétez avec la farine et la levure chimique.

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4. Versez le beurre fondu.

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5. Pochez la préparation dans les caissettes. Enfournez 15 minutes à 180°C.

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6. Pour la garniture, déposez le fromage à la crème et le jus de citron dans un saladier.

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7. Déposez le sucre glace et le colorant alimentaire. Mélangez.

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8. Pochez le mélange sur les cupcakes.

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9. Déposez des vermicelles en sucre sur le sommet de la préparation.

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10. Dégustez.

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Vidéo de la recette :

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