Les cupcakes ne sont vraiment pas compliqués à réaliser. CuisineAZ propose ainsi une recette basique pour permettre au plus grand nombre de confectionner ces délicieuses petites pâtisseries. Découvrez un dessert extrêmement simple et de surcroît absolument délicieux…
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 100 g. de sucre en poudre
- 1/2 sachet de sucre vanillé
- 125 g. de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 g. de beurre mou
Pour la garniture :
- 400 g. de fromage à la crème (ingrédient originaire des États-Unis)
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 150 g. de sucre glace
- Des gouttes de colorant alimentaire (au choix)
- Des vermicelles en sucre selon vos goûts
Ustensiles indispensables :
- Caissettes et moules à cupcakes.
- 1 poche à douille
Les étapes :
- Cassez deux œufs dans un saladier.
2. Mélangez avec du sucre en poudre et du sucre vanillé.
3. Complétez avec la farine et la levure chimique.
4. Versez le beurre fondu.
5. Pochez la préparation dans les caissettes. Enfournez 15 minutes à 180°C.
6. Pour la garniture, déposez le fromage à la crème et le jus de citron dans un saladier.
7. Déposez le sucre glace et le colorant alimentaire. Mélangez.
8. Pochez le mélange sur les cupcakes.
9. Déposez des vermicelles en sucre sur le sommet de la préparation.
10. Dégustez.
