Les cupcakes ne sont vraiment pas compliqués à réaliser. CuisineAZ propose ainsi une recette basique pour permettre au plus grand nombre de confectionner ces délicieuses petites pâtisseries. Découvrez un dessert extrêmement simple et de surcroît absolument délicieux…
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 100 g. de sucre en poudre
- 1/2 sachet de sucre vanillé
- 125 g. de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 100 g. de beurre mou
Pour la garniture :
- 400 g. de fromage à la crème (ingrédient originaire des États-Unis)
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 150 g. de sucre glace
- Des gouttes de colorant alimentaire (au choix)
- Des vermicelles en sucre selon vos goûts
Ustensiles indispensables :
- Caissettes et moules à cupcakes.
- 1 poche à douille
Les étapes :
- Cassez deux œufs dans un saladier.
Crédit : iStock
2. Mélangez avec du sucre en poudre et du sucre vanillé.
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3. Complétez avec la farine et la levure chimique.
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4. Versez le beurre fondu.
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5. Pochez la préparation dans les caissettes. Enfournez 15 minutes à 180°C.
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6. Pour la garniture, déposez le fromage à la crème et le jus de citron dans un saladier.
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7. Déposez le sucre glace et le colorant alimentaire. Mélangez.
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8. Pochez le mélange sur les cupcakes.
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9. Déposez des vermicelles en sucre sur le sommet de la préparation.
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10. Dégustez.
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Vidéo de la recette :
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