Le poulet au curry est un met de choix apprécié de beaucoup de personnes. Pour ce faire, il faut suivre des consignes précises. Une recette proposée par CuisineAZ.
Ingrédients :
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- 1/oignon émincé
- 1 gousse d’ail émincée
- 400 g d’émincés de poulet
- 1 cuillère à soupe de curry
- 200 ml de lait de coco
- 1 banane écrasée
- Sel et poivre
Les étapes :
1. Mettre l’huile au fond de la casserole.
2. Ajouter l’oignon et l’ail.
3. Mettre les émincés de poulet.
4. Ajouter le curry et le lait de coco.
5. Ajouter la banane écrasée + sel et poivre. Faire cuire 20 min sur la plaque avec chaleur constante.
6. Mettre dans un moule circulaire en métal pour donner la forme (avec du riz en dessous) et servir.
