De délicieux biscuits croquants à la banane et à l’avoine pour faire le plein d’énergie !

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Vous êtes à la recherche d’une recette originale qui vous permettrait de faire le plein d’énergie au moment du petit-déjeuner ou lors d’une pause café au cours de la journée ? Alors, empressez-vous de réaliser ces biscuits croquants banane-avoine qui nous sont proposés par Tastemade France. À la fois simples et rapides à faire, ils combleront vos papilles tout en vous donnant un petit coup de boost au moment où vous en aurez le plus besoin !

Les ingrédients :

  • 200 g. de flocons d’avoine
  • 50 g. de noix hachées
  • 180 ml. de lait d’amande non sucré
  • 80 ml. de sirop d’érable
  • ¼ de cuillère à soupe de sel de mer
  • ¼ de cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à soupe d’huile de coco
  • 1 cuillère à soupe de sucre de noix de coco
  • 1 œuf
  • 2 bananes mûres coupées en rondelles

Les étapes :

  1. Préchauffez votre four à 180°C
  1. Dans un saladier, versez l’œuf entier, le sirop d’érable, la cannelle, le sel, le lait d’amande et l’huile de coco puis battez vivement le tout

Crédit : iStock

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  1. Ajoutez les flocons d’avoine, les noix hachées et les deux bananes coupées en rondelles puis mélangez de nouveau

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  1. Graissez un moule à muffins avec de l’huile de coco puis remplissez les cavités avec la préparation

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  1. Saupoudrez le contenu de chaque cavité du moule avec un peu de cannelle en poudre

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  1. Enfournez à 180°C pendant 30 à 35 minutes
  1. C’est prêt ! Nous vous souhaitons une excellente dégustation !

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Pour vous faire une meilleure idée des différentes étapes à réaliser, n’hésitez pas à visionner la vidéo ci-dessous: