De délicieux biscuits croquants à la banane et à l’avoine pour faire le plein d’énergie !

3.7/5 - (14 votes)

Vous êtes à la recherche d’une recette originale qui vous permettrait de faire le plein d’énergie au moment du petit-déjeuner ou lors d’une pause café au cours de la journée ? Alors, empressez-vous de réaliser ces biscuits croquants banane-avoine qui nous sont proposés par Tastemade France. À la fois simples et rapides à faire, ils combleront vos papilles tout en vous donnant un petit coup de boost au moment où vous en aurez le plus besoin !

Les ingrédients :

  • 200 g. de flocons d’avoine
  • 50 g. de noix hachées
  • 180 ml. de lait d’amande non sucré
  • 80 ml. de sirop d’érable
  • ¼ de cuillère à soupe de sel de mer
  • ¼ de cuillère à café de cannelle en poudre
  • 1 cuillère à soupe d’huile de coco
  • 1 cuillère à soupe de sucre de noix de coco
  • 1 œuf
  • 2 bananes mûres coupées en rondelles

Les étapes :

  1. Préchauffez votre four à 180°C
  1. Dans un saladier, versez l’œuf entier, le sirop d’érable, la cannelle, le sel, le lait d’amande et l’huile de coco puis battez vivement le tout

  1. Ajoutez les flocons d’avoine, les noix hachées et les deux bananes coupées en rondelles puis mélangez de nouveau

  1. Graissez un moule à muffins avec de l’huile de coco puis remplissez les cavités avec la préparation

  1. Saupoudrez le contenu de chaque cavité du moule avec un peu de cannelle en poudre

  1. Enfournez à 180°C pendant 30 à 35 minutes
  1. C’est prêt ! Nous vous souhaitons une excellente dégustation !

Pour vous faire une meilleure idée des différentes étapes à réaliser, n’hésitez pas à visionner la vidéo ci-dessous: