Versez dans le récipient d’un robot les haricots rouges, le sucre brun, le cacao, le lait de noisettes et la vanille, puis mixez le tout jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène
Transvasez la pâte dans un saladier puis incorporez-y la farine et la levure
Tapissez un moule à donuts avec un peu d’huile de coco puis garnissez-le avec la préparation. Aplatissez ensuite la surface de cette dernière en vous servant du dos d’une cuillère
Enfournez à 185°C pendant 10 minutes
Mettez les 115 g. de chocolat végan dans un récipient compatible puis faites-les fondre au four à micro-ondes. Mélangez ensuite afin de bien homogénéiser la texture
Démoulez les donuts puis déposez-les sur une plaque au four recouverte de papier cuisson
Nappez les donuts avec le chocolat fondu
Hachez grossièrement les noisettes à l’aide d’un couteau puis saupoudrez le dessus des donuts avec les éclats obtenus
Mettre au frais pendant 10 à 15 minutes
C’est prêt !
Pour vous faire une meilleure idée des différentes étapes de la recette, n’hésitez pas à visionner la vidéo ci-dessous:
