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De délicieux mini feuilletés au poulet et aux poivrons

Ingrédients :

  • 1 oignon haché
  • 1 gousse d’ail
  • 1/2 poivron rouge
  • 1/2 poivron vert
  • 1 escalope de poulet
  • persil + sel + poivre
  • gingembre, curcuma
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 jaune d’œuf
  • Du gruyère râpé

Étapes :

  • Faites revenir l’oignon avec l’ail
  • Ajoutez les poivrons
  • Puis le poulet
  • Ajoutez les épices et le persil et laissez mijoter
  • Mettez cela de côté dans une assiette
  • À l’aide d’un emporte pièce, faites des cercles dans la pâte feuilletée
  • Badigeonnez le contour des cercles avec du jaune d’œuf
  • Déposez la farce au centre
  • Ajoutez du gruyère râpé
  • Recouvrir d’un autre cercle de pâte
  • Badigeonnez d’œuf
  • Enfournez 10 à 15 minutes à 180°C

C’est prêt ! Pour suivre les étapes en détail, consultez la vidéo ci-dessous. Bon appétit.

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