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De savoureuses barres croustillantes aux Rice Krispies

Les ingrédients :

  • 160 g. de céréales Rice Krispies
  • 70 g. de beurre à température ambiante
  • Une cuillère à soupe d’extrait de vanille
  • Des paillettes/confettis alimentaires
  • 420 g. de mini-marshmallows

Les étapes :

  1. Enduisez le fond d’un plat rectangulaire avec du beurre ou du liquide de démoulage en spray

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  1. Faire fondre le beurre à feu doux dans une grande casserole

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  1. À feu moyen, ajoutez dans la casserole vos marshmallows en plusieurs fois. Veillez à bien remuer entre chaque ajout.

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  1. Continuez à mélanger jusqu’à obtenir une pâte bien homogène

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  1. Ajoutez l’extrait de vanille puis mélangez à nouveau afin de bien incorporer ce dernier au reste de la pâte

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  1. Mettez à présent vos 160 g. de Rice Krispies dans la casserole puis mélangez rapidement à l’aide d’une cuillère en bois

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  1. Une fois que les céréales sont parfaitement incorporés à la pâte, ajoutez vos paillettes/confettis alimentaires puis mélangez à nouveau

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  1. Versez tout le contenu de la casserole dans votre plat rectangulaire en veillant à bien l’étaler

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  1. Saupoudrez le mélange avec quelques confettis/paillettes alimentaires puis aplatissez-le à l’aide d’une spatule

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  1. Laissez refroidir votre mixture durant 1 heure minimum à l’air libre ou dans le réfrigérateur
  2. Il ne vous reste plus qu’à découper votre mixture en barres de taille égale et à les déguster seul ou en compagne de vos amis !

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Pour vous faire une meilleure idée des différentes étapes à réaliser, n’hésitez pas à visionner la vidéo ci-dessous:

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