Les chaussons aux pommes, on les prend (trop) souvent à la boulangerie, pour un 4h express ou au petit-déjeuner. Mais aujourd’hui, c’est à vous de jouer ! Avec cette recette de Marmiton très facile, vous allez vous régaler.
Les ingrédients
– 5 belles pommes
– 5 cuillères à soupe de sucre
– 1 cuillère à soupe de rhum ambré
– 1 pâte feuilletée
Les étapes
1) Pelez les pommes et coupez-les en morceaux.
2) Faites caraméliser les pommes dans une poêle bien creuse avec le sucre, le rhum et un fond d’eau. Remuez pendant la cuisson, pendant environ 20 minutes.
3) Coupez la pâte feuilletée en 4.
4) Déposez les pommes bien caramélisées au centre de chaque part.
5) Refermez la pâte en essayant au maximum de donner à votre chausson l’apparence… d’un chausson !
6) Faites cuire pendant 15 minutes à 180°C.