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La délicieuse fondue au reblochon, aux pommes de terre et au bacon

Cette délicieuse fondue revisitée par ChefClub ravira tous vos invités et les surprendra par sa présentation originale. Eh oui ! Le fromage est caché dans le pain ! Dégustez ce délicieux reblochon fondu avec des pommes de terre et du bacon !

Ingrédients :

  • 1 pain de campagne bien rond
  • 1 reblochon
  • 12 petites pommes de terre
  • 6 tranches de bacon
  • 3 gousses d’ail
  • De la ciboulette

Les étapes :

1. Préchauffer le four à 180°C. Découper la tête du pain de campagne et ôter la mie au centre du pain.

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2. Placer le reblochon entier dans le pain de campagne.

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3. Recouvrir le pain avec le chapeau. Emballer dans du papier aluminium et faire cuire pendant 30 minutes au four à 180°C.

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4. Faire cuire les 12 petites pommes de terre dans de l’eau salée.

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5. Découper les 6 tranches de bacon en 2 et enrouler les pommes de terre dans une demi-tranche de bacon.

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6. Placer les pommes de terre enroulées dans le bacon dans un plat à gratin. Écraser les trois gousses d’ail et placer-les dans le plat avec les pommes de terre. Cuire 20 minutes au four à 180°C.

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7. Découper un peu de ciboulette et placer dans le reblochon.

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8. Placez les pommes de terre sur des pics à fondue et servez-vous en fromage !

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Un vrai bon plat d’hiver ! Bon appétit !

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La vidéo :

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