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La délicieuse recette des whoopies fourrés aux chamallows

Les ingrédients :

  • 180 g. de sucre
  • 140 g. de beurre
  • 3 œufs
  • 200 g. de chocolat noir
  • 160 g. de farine
  • 5 g. de levure chimique
  • 1 sachet de chamallows

Les étapes :

  1. Mettez le chocolat et le beurre préalablement coupés en morceaux dans un bol puis faites-les fondre au four à micro-ondes. Mélangez ensuite de manière à bien homogénéiser la texture

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  1. Dans un saladier, versez les trois œufs entiers et le sucre puis fouettez vivement le tout afin de bien faire blanchir le mélange

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  1. Incorporez la farine et la levure de manière à obtenir une pâte lisse et homogène
  1. Versez le chocolat/beurre fondu dans la préparation puis mélangez

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  1. À l’aide d’une cuillère à café, déposez des petites portions de pâte sur une plaque au four recouverte de papier cuisson. Étalez ensuite légèrement chaque portion de manière à leur donner une forme arrondie

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  1. Enfournez à 180°C pendant 6 minutes

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  1. Retournez la moitié des biscuits et placez en leur centre un chamallow. Mettez la seconde moitié des biscuits de côté

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  1. Enfournez les biscuits avec les chamallows à 180°C pendant 2 minutes
  1. Servez-vous des biscuits mis de côté pour recouvrir ceux qui ont été garnis avec les chamallows. Appuyez bien de manière à ce que le chamallow se répartisse uniformément entre les deux biscuits

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C’est prêt ! Pour vous faire une meilleure idée des différentes étapes à réaliser, n’hésitez pas à visionner la vidéo ci-dessous:

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