Mettez le chocolat et le beurre préalablement coupés en morceaux dans un bol puis faites-les fondre au four à micro-ondes. Mélangez ensuite de manière à bien homogénéiser la texture
Dans un saladier, versez les trois œufs entiers et le sucre puis fouettez vivement le tout afin de bien faire blanchir le mélange
Incorporez la farine et la levure de manière à obtenir une pâte lisse et homogène
Versez le chocolat/beurre fondu dans la préparation puis mélangez
À l’aide d’une cuillère à café, déposez des petites portions de pâte sur une plaque au four recouverte de papier cuisson. Étalez ensuite légèrement chaque portion de manière à leur donner une forme arrondie
Enfournez à 180°C pendant 6 minutes
Retournez la moitié des biscuits et placez en leur centre un chamallow. Mettez la seconde moitié des biscuits de côté
Enfournez les biscuits avec les chamallows à 180°C pendant 2 minutes
Servez-vous des biscuits mis de côté pour recouvrir ceux qui ont été garnis avec les chamallows. Appuyez bien de manière à ce que le chamallow se répartisse uniformément entre les deux biscuits
C’est prêt ! Pour vous faire une meilleure idée des différentes étapes à réaliser, n’hésitez pas à visionner la vidéo ci-dessous:
