Si vous voulez une soupe très originale pour l’hiver, c’est LA recette qu’il vous faut ! Mélangez le hamburger et la soupe d’hiver avec cette délicieuse recette réalisée par CuisineAZ !
Ingrédients :
- 1 steak haché découpé en petits morceaux
- 1 cuillère à soupe d’huile
- 1/2 oignon haché
- Sel
- Poivre
- 1l de bouillon de volaille
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- Quelques tomates coupées en deux
- Un peu de gruyère râpé
- Quelques graines de sésame
- Quelques croûtons
Les étapes :
1. Dans une casserole, faire cuire le steak haché avec de l’huile. Saler, poivrer.
2. Faire revenir les oignons dans de l’huile et ajouter le bouillon de volaille. Porter à ébullition, ajouter la moutarde et mélanger.
3. Ajouter les tomates cerises et mixer.
4. Rajouter la viande et mélanger.
C’est prêt ! Il ne reste plus qu’à saupoudrer de quelques graines de sésame et de croûtons. Bon appétit !
