Vous aimez les flans ? Vous aimez les fraises et le coulis de fraise ? Alors, ne cherchez plus ! Cette recette est faite pour vous ! Ces délicieux flans à la fraise et leur coulis à la fraise sont très faciles à faire et ne nécessitent que quelques étapes rapides et faciles à faire ! Jetez-vous vite sur ce dessert réalisé par CuisineRapide !
Ingrédients :
- 5 œufs entiers
- 300 g de fraises
- 300 g de lait concentré sucré
- 400 g de lait
- Chantilly
- 100g de coulis de fraise
Les étapes :
1. Préchauffer le four à 160°C. Dans un mixeur, placer les fraises équeutées et coupées en morceaux, les oeufs, le lait concentré et le lait. Mixer jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Crédit : iStock
2. Verser la préparation dans des verrines ou des bocaux pouvant aller au four. Placer les verrines dans un plat à gratin et remplir le plat d’eau à mi-hauteur pour les cuire au bain-marie au four à 160°C pendant 50 à 60 minutes.
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3. Une fois les flans cuits, laisser refroidir et placer au frais pendant 2h. Verser le coulis de fraise, décorer avec la chantilly.
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C’est prêt ! Bonne dégustation !
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