Maximilien
Vous aimez les flans ? Vous aimez les fraises et le coulis de fraise ? Alors, ne cherchez plus ! Cette recette est faite pour vous ! Ces délicieux flans à la fraise et leur coulis à la fraise sont très faciles à faire et ne nécessitent que quelques étapes rapides et faciles à faire ! Jetez-vous vite sur ce dessert réalisé par CuisineRapide !
Ingrédients :
- 5 œufs entiers
- 300 g de fraises
- 300 g de lait concentré sucré
- 400 g de lait
- Chantilly
- 100g de coulis de fraise
Les étapes :
1. Préchauffer le four à 160°C. Dans un mixeur, placer les fraises équeutées et coupées en morceaux, les oeufs, le lait concentré et le lait. Mixer jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
2. Verser la préparation dans des verrines ou des bocaux pouvant aller au four. Placer les verrines dans un plat à gratin et remplir le plat d’eau à mi-hauteur pour les cuire au bain-marie au four à 160°C pendant 50 à 60 minutes.
3. Une fois les flans cuits, laisser refroidir et placer au frais pendant 2h. Verser le coulis de fraise, décorer avec la chantilly.
C’est prêt ! Bonne dégustation !
