Si vous êtes des petits gourmands, alors cette recette très gourmande est faite pour vous ! Tout le monde va se jeter sur ce délicieux gratin réalisé par Tastemade France.
Ingrédients :
- 1 paquet de rigatoni cuits
- 1 oignon blanc émincé
- 2 gousses d’ail hachées
- 500g de boeuf haché
- 50cl de purée de tomate
- 300g de mozzarella coupée en tranches
- 30g de parmesan râpé
- Huile d’olive
Les étapes :
1. Préchauffer le four à 180°C. Faire cuire la viande hachée avec l’oignon émincé et l’ail haché dans une poêle avec un peu d’huile d’olive.
Crédit : iStock
2. Rajouter la purée de tomate. Bien mélanger et laisser mijoter.
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3. Dans un moule haut, répartir la moitié de la sauce et bien lisser. Placer les pâtes à la verticale en prenant le soin de remplir tout le moule.
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4. Verser le reste de sauce sur les pâtes. Disposer les tranches de mozzarella et saupoudrer de parmesan. Faire cuire pendant 20 minutes à 180°C.
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C’est prêt ! Bon appétit !
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La vidéo :