Le poke cake est ce délicieux nouveau gâteau venu tout droit des États-Unis ! Si vous aimez le cheesecake, le chocolat et le beurre de cacahuète, alors cette recette réalisée par Tasty est faite pour vous !
Ingrédients :
- 1/2 boîte de préparation de gâteau au chocolat préparée en suivant les instructions
- 225g de cream cheese ou fromage frais (type Philadelphia)
- 250ml de beurre de cacahuète
- 400g de lait concentré
- 250ml de lait
- 225g de crème fouettée
Les étapes :
1. Préchauffer le four à 175°C puis verser la préparation de gâteau au chocolat dans un plat carré. Faire cuire 25 à 30 minutes.
2. Dans un saladier, mélanger le beurre de cacahuète avec le cream cheese. Rajouter le lait concentré et mélanger. Puis ajouter le lait petit à petit sans s’arrêter de mélanger.
3. Réaliser 16 trous dans le gâteau au chocolat à l’aide du bas d’une cuillère en bois.
4. Verser la préparation au beurre de cacahuète sur le gâteau et placer au congélateur pendant 30 minutes.
5. Recouvrir le gâteau de crème fouettée. Placer le gâteau au frais entre 3h et une nuit.
C’est prêt ! Bonne dégustation !
