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Des apéritifs réussis avec ces 3 délicieuses recettes

Ce n’est pas parce que l’hiver arrive qu’il faut faire l’impasse sur l’apéritif lors des soirées entre amis !

Et comme vous ne voulez pas ouvrir une boite de cacahouètes et un paquet de chips mais que vous préférez surprendre vos invités avec des recettes originales, voici 3 recettes pour un apéritif réussi.

De délicieux mini-wraps

Les ingrédients

– 4 Wrap

– 1 St-moret

– 2 cuillères à soupe d’herbes de Provence

– du sel et du poivre

– 3 oignons frais coupés finement

– 80 gr de tomates séchées coupées finement

– 150 gr de chorizo coupé finement

– 1/2 poivron coupé finement

mini wrap 1

Les étapes

1) Mélangez tous les ingrédients (à l’exception des wraps bien évidemment) dans un grand bol.

mini wrap 2

2) Déposez une fine couche de cette préparation sur la moitié d’un wrap.

mini wrap 3

3) Enroulez le wrap et coupez en petits cylindres.

4) Pour plus de facilité lors de la dégustation, plantez des cure-dents dans vos mini-wraps.

mini wrap 4

C’est prêt ! Simple et rapide, on vous avait prévenu !

De croquants Pizza Sticks

Les ingrédients

– 1 pâte à pizza

– 1 pot de sauce tomate ou sauce BBQ selon vos goûts

– du basilic frais

– 3 oignons frais coupés finement

– du fromage

pizza stick 1

Les étapes

1) Déposez sur votre pâte à pizza une fine couche de sauce.

2) Parsemez ensuite d’oignons, puis ajoutez le fromage et le basilic.

3) Coupez votre pâte à pizza en lamelles.

pizza stick 2

4) Faites chauffer 10 minutes à 200°C

pizza stick 3

Et dégustez !

De savoureux Rolls Saumon

Les ingrédients

– 1/2 Saint Moret

– 1 citron

– 1 cuillère de crème fraiche épaisse

– 100 gr de graines de sésame

– 2 cuillères à soupe de ciboulette séchée

– du sel et du poivre

– 2 à 3 tranches de saumon fumé

rolls saumon 1

Les étapes

1) Pressez le citron dans une assiette creuse et ajoutez-y la crème fraiche et le Saint Moret. Mélangez.

2) Rajoutez le sel, le poivre et la ciboulette.

rolls saumon 2

3) Déposez un peu de cette préparation sur le grand côté de votre tranche de saumon et roulez votre saumon.

4) Coupez des petits cylindres et roulez-les dans les graines de sésame.

rolls saumon 4

rolls saumon 5

5) Déposez vos rolls saumon sur une assiette plate et mettez des cure-dents à disposition pour plus de praticité.

rolls saumon 6

Miam !

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