Réalisez en quelques minutes ces délicieuses bouchées à l’ail qui seront parfaites pour un apéritif entre amis, ou même en entrée avec une salade de saison.
Les ingrédients
– 2 pâtes à pizza (faites maison ou achetées : dans ce cas, choisissez celles qui gonflent et deviennent moelleuses à la cuisson)
– 3 cuillères à soupe de beurre fondu
– 1/2 cuillère à soupe de poudre d’ail
– 2 cuillères à soupe de persil émincé
– environ 100 gr de mozzarella râpée
Les étapes
1) Déroulez vos pâtes à pizza et coupez-les en plusieurs morceaux.
2) Mettez-les dans un récipient dans lequel vous ajoutez le beurre fondu, l’ail en poudre, le persil et la mozzarella.
3) Mélangez avec vos mains en veillant à ce que les éléments se mettent tous sur les morceaux de pâte.
4) Mettez les morceaux de pâte dans un récipient adapté (type plat à muffin) : 3 morceaux de pâte par emplacement.
5) Faites cuire pendant 15 minutes à 190°C.