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Des chips de chou-fleur pour un apéro croquant !

Capture vidéo : Marmiton

Et si on revisitait les chips de pomme de terre ? Colorées et super appétissantes, ces chips de chou-fleur sont à croquer ! On vous partage la recette de Marmiton pour réaliser un apéro original. 

Ingrédients :

  • 300 g de chou-fleur
  • Huile d’olive
  • Cumin
  • Paprika
  • Sel & poivre

Les étapes :

1. Coupez le chou fleur en fines tranches pour former des chips.

chips de chou fleur
Capture vidéo : Marmiton

2. Déposez-les sur une plaque de cuisson et badigeonnez-les d’huile d’olive. Saupoudrez de cumin, de paprika et d’herbes de Provence puis salez et poivrez.

chips de chou fleur
Capture vidéo : Marmiton

3. Enfournez à 180 °C, 10 min de chaque côté. Croquez !

chips de chou fleur
Capture vidéo : Marmiton

La recette en vidéo :
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