Vous avez bien entendu ! Ce ne sont ni des churros, ni des cookies, mais des churros-cookies ! Le mélange parfait pour les gourmands amateurs de chocolat.
On vous félicite si vous réussissez à n’en mangez qu’un !
Pour plus de facilité lors de la préparation de cette recette, munissez-vous d’un fouet, d’une poche à douille et si possible d’une seringue alimentaire.
Les ingrédients
– 50 cL d’eau
– 130 gr de farine
– 75 gr de sucre
– 2 oeufs
– 40 gr de beurre
– du Nutella
– du sucre
– un peu d’huile
Les étapes
1) A l’aide d’un mixeur ou d’un couteau, mettez les cookies en poudre.
2) Dans une casserole, mettez l’eau, le beurre et le sucre et chauffez jusqu’à ébullition.
3) Une fois que ça bout, éteignez le feu et ajoutez la farine. Mélangez bien pour ne pas avoir de grumeaux.
4) Ajoutez les cookies broyés et les deux oeufs. Mélangez bien. Mettez cette préparation dans une poche à douille.
5) Dans une poêle bien chaude avec de l’huile dedans, créez les churros à l’aide de la poche à douille. Laissez cuire pendant 3 minutes. Une fois cuits, déposez-les sur du papier absorbant. Ajoutez un peu de sucre.
6) Coupez les deux extrémités des churros et utilisez une paille pour percer l’intérieur.
7) A l’aide d’une seringue, mettez le Nutella à l’intérieur du churros.
