Au moment du goûter, on craque tous pour les desserts colorés qui nous mettent l’eau à la bouche. C’est ainsi que nous vous présentons cette recette de Superbon : des cookies arc-en-ciel aux pépites multicolores avec des étoiles. Vous allez faire sensation quand vous allez poser ces cookies sur la table, alors foncez vite en préparer une fournée !
Les ingrédients :
- 220 g de farine
- 70 g de beurre pommade
- 100 g de sucre
- 180 g de pépites de chocolat
- 1 œuf
- 100 g de cassonade
- 1 c.à.c d’extrait de vanille
- 1/2 c.à.c de bicarbonate
- 8 chamallows
- 1/2 c.à.c de levure chimique
- 80 g de décoration colorée en sucre
- 1 pincée de sel
Les étapes :
1. Coupez le beurre en morceaux et déposez dans un saladier. Ajoutez la cassonade et le sucre. Écrasez le beurre à l’aide d’une fourchette et mélangez.
2. Versez ensuite la farine, le bicarbonate de soude, la levure, le sel et l’extrait de vanille. Mélangez.
Capture vidéo : Superbon3. Ajoutez les décorations en sucre, les pépites de chocolat, les chamallows, 1 œuf et mélangez à nouveau jusqu’à obtention d’une pâte à cookies.
Capture vidéo : Superbon4. Faites des petites portions roulées dans les paumes de vos mains et placez-les sur une plaque de four munie d’un papier sulfurisé. Veillez à laisser un écart suffisant entre les portions.
Capture vidéo : Superbon5. Placez au four 20 min à 140°C.
Capture vidéo : Superbon6. Croquez ces délicieux cookies !
Capture vidéo : Superbon