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Des cookies aux pépites multicolores et aux étoiles en sucre

Crédits : Superbon

Au moment du goûter, on craque tous pour les desserts colorés qui nous mettent l’eau à la bouche. C’est ainsi que nous vous présentons cette recette de Superbon : des cookies arc-en-ciel aux pépites multicolores avec des étoiles. Vous allez faire sensation quand vous allez poser ces cookies sur la table, alors foncez vite en préparer une fournée !

Les ingrédients :

  • 220 g de farine
  • 70 g de beurre pommade
  • 100 g de sucre
  • 180 g de pépites de chocolat
  • 1 œuf
  • 100 g de cassonade
  • 1 c.à.c d’extrait de vanille
  • 1/2 c.à.c de bicarbonate
  • 8 chamallows
  • 1/2 c.à.c de levure chimique
  • 80 g de décoration colorée en sucre
  • 1 pincée de sel

Les étapes :

1. Coupez le beurre en morceaux et déposez dans un saladier. Ajoutez la cassonade et le sucre. Écrasez le beurre à l’aide d’une fourchette et mélangez.

Des cookies aux pépites multicolores et aux étoiles en sucre
Capture vidéo : Superbon

2. Versez ensuite la farine, le bicarbonate de soude, la levure, le sel et l’extrait de vanille. Mélangez.

Des cookies aux pépites multicolores et aux étoiles en sucre
Capture vidéo : Superbon

3. Ajoutez les décorations en sucre, les pépites de chocolat, les chamallows, 1 œuf et mélangez à nouveau jusqu’à obtention d’une pâte à cookies. 

Des cookies aux pépites multicolores et aux étoiles en sucre
Capture vidéo : Superbon

4. Faites des petites portions roulées dans les paumes de vos mains et placez-les sur une plaque de four munie d’un papier sulfurisé. Veillez à laisser un écart suffisant entre les portions. 

Des cookies aux pépites multicolores et aux étoiles en sucre
Capture vidéo : Superbon

5. Placez au four 20 min à 140°C.

Des cookies aux pépites multicolores et aux étoiles en sucre
Capture vidéo : Superbon

6. Croquez ces délicieux cookies !

Des cookies aux pépites multicolores et aux étoiles en sucre
Capture vidéo : Superbon

Vidéo de la recette :

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