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Des crêpes marbrées pour le goûter

Crédits : Marmiton

On connaît tous la recette classique des crêpes. Mais aujourd’hui, on mise sur une version plus originale avec une recette de Marmiton. Des crêpes marbrées, à moitié nature et à moitié chocolat, qui vont régaler les plus gourmands et faire sensation sur la table. C’est facile à faire, il vous suffit de suivre ces étapes pas à pas !

Les ingrédients :

  • 250 g. de farine
  • 30 g. de sucre
  • 2 œufs
  • 25 cl. de lait
  • 10 g. de beurre fondu
  • 20 g. de cacao
  • 1 pincée de sel

Les étapes :

1. Dans un grand saladier, mélangez le sucre et la farine avant d’ajouter les œufs. Mélangez à nouveau. Versez le lait en continuant de mélanger et ajoutez le beurre fondu. Saupoudrez d’une pincée de sel et fouettez. 

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Capture vidéo : Marmiton

2. Séparez la pâte en deux en versant dans 2 saladiers. Ajoutez le cacao dans l’un et fouettez.

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Capture vidéo : Marmiton

5. Dans une poêle préalablement graissée, versez à l’aide d’une louche la pâte aux cacaos en formant un tourbillon.

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Capture vidéo : Marmiton

5. Ajoutez votre pâte nature en couvrant le tourbillon et laissez cuire quelques minutes avant de retourner. Vos crêpes marbrées sont prêtes à être dégustées ! 

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Capture vidéo : Marmiton

Vidéo de la recette :

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