Craquez pour ces croquettes au camembert et lardons qui croustillent et fondent dans la bouche. Cette recette de Herta va faire plaisir à tous les gourmands et va régaler les palais des petits comme des grands. À servir à l’apéro ou en entrée avec une salade, ces croquettes de camembert ne laisseront personne indifférent !
Les ingrédients :
- 1 camembert
- 200 g de lardons
- 1 gousse d’ail
- 50 g de farine
- 2 œufs
- 200 g de chapelure
Les étapes :
1. Faites revenir les lardons dans une poêle.
2. Coupez finement une gousse d’ail.
Capture vidéo : Herta3. Coupez en deux le camembert de façon à avoir 2 rondelles.
Capture vidéo : Herta4. Déposez la moitié de votre ail sur une rondelle puis les lardons grillés.
Capture vidéo : Herta5. Assaisonnez le camembert à votre convenance sans saler puis recouvrez avec la deuxième moitié de fromage.
6. Coupez en 8 morceaux égaux.
Capture vidéo : Herta7. Trempez chaque morceau dans la farine, les jaunes d’œufs et la chapelure.
Capture vidéo : Herta8. Faites dorer dans une poêle préalablement huilée.
Capture vidéo : Herta9. Bonne dégustation !
Capture vidéo : HertaVidéo de la recette :
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