La saison est aux recettes à base de Père Noël ! Aujourd’hui Fast Good Cuisine nous propose de customiser un Pancake classique et de le transformer en Père Noël.
Recette à modifier selon vos goûts et la saison !
Les ingrédients
– 100 gr de farine
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 2 cuillères à soupe de sucre
– une pincée de sel
– 1 oeuf
– 15 cL de lait
– 25 gr de beurre fondu
– un peu d’extrait de vanille
et pour la déco
– 1 Marshmallow
– des fraises
– de la chantilly
– du Nutella
Les étapes
1) Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.
2) Faites un puit au milieu et ajoutez l’oeuf.
3) Ajoutez le beurre fondu et de l’extrait de vanille. Mélangez bien.
4) Ajoutez le lait au fur et à mesure.
5) Dans une poêle huilée, versez un peu de pâte. Faites cuire quelques minutes jusqu’à voir apparaître des petits trous dans la pâte. Retournez alors le pancake et faites cuire 2 minutes.
6) Découpez les fraises en 2. Gardez-en une et ne coupez qu’une petite tranche.
7) Pour le dressage : Mettez au milieu la tranche de fraise (le nez). Au dessus, mettez les autres fraises (le chapeau). Ajoutez de la chantilly sous les fraises et autour du pancake (haut des cheveux et barbe). A l’aide d’une seringue, mettez du Nutella pour créer les yeux et la bouche. Ajoutez le Marshmallow sur le dessus du pancake pour faire le pompon du bonnet.
