L’été est déjà bien installé et c’est avec plaisir que l’on retrouve ses amis autour d’un bon apéro en terrasse. Pour régaler tous vos invités, Maggi vous propose une recette de tortillas à l’avocat et aux tomates. Une recette qui amène le soleil dans votre assiette grâce à ces tortillas épicées et gourmandes.
Les ingrédients :
- 2 avocats
- 1 citron vert
- 2 tomates
- 1 sachet d’épices mexicaines
- 4 tortillas
Les étapes :
- Coupez en deux les avocats et retirez le noyau. À l’aide d’une cuillère, retirez la chair et mélangez avec un jus de citron vert.
2. Coupez les tomates en petits dés et mélangez avec l’avocat et 1 stick mexicain. Vous pouvez également ajouter du poivron, des oignons rouges ou du maïs pour plus de saveurs.
3. Garnissez vos tortillas de guacamole, roulez en boudins puis coupez des rondelles.
4. Votre apéro est prêt !
