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Des tortillas à l’avocat et à la tomate à picorer

Crédits : Maggi
Des tortillas à l’avocat et à la tomate à picorer
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L’été est déjà bien installé et c’est avec plaisir que l’on retrouve ses amis autour d’un bon apéro en terrasse. Pour régaler tous vos invités, Maggi vous propose une recette de tortillas à l’avocat et aux tomates. Une recette qui amène le soleil dans votre assiette grâce à ces tortillas épicées et gourmandes. 

Les ingrédients :

  • 2 avocats
  • 1 citron vert
  • 2 tomates
  • 1 sachet d’épices mexicaines
  • 4 tortillas

Les étapes :

1. Enlevez la chair des avocats et mettez-la dans un bol.

Crédits : Maggi

2. Pressez le jus du citron par-dessus et écrasez le tout à la fourchette.

Crédits : Maggi

3. Ajoutez les tomates coupées en dés et les épices. Mélangez.

Crédits : Maggi

Pour ajouter plus de saveurs, n’hésitez pas à incorporer d’autres ingrédients comme des poivrons coupés en dés, des oignons rouges émincés ou encore des grains de maïs.

4. Déposez les tortillas sur une planche et étalez le guacamole dessus.

Crédits : Maggi

5. Roulez les tortillas une par une pour en faire des boudins.

Crédits : Maggi

Avant de les rouler, vous pouvez ajouter de la viande et du poisson pour faire des bouchées plus consistantes, par exemple des filets de poulet ou des crevettes.

6. Coupez des tronçons de 2 centimètres.

Crédits : Maggi

7. Servez pour l’apéro !

Crédits : Maggi

Vidéo de la recette :

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