La tarte moelleuse au chocolat : un dessert incontournable !

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Découvrez ou redécouvrez la recette de la tarte au chocolat. Une pâtisserie certes classique, mais qui reste indémodable et dont le goût ne manquera pas de ravir vos papiles ! Cette recette est présentée par Simplissime.

Ingrédients :

  • 250 g. de sablés au chocolat
  • 125 g. de beurre
  • 6 œufs
  • 200 g. de chocolat noir
  • 2 cuillères à soupe de sucre

Les étapes :

  1. Mixez les sablés au chocolat.

2. Incorporez le beurre fondu.

3. Avec ce mélange, tapissez le fond d’un plat recouvert de papier cuisson.

4. Mélangez le chocolat noir fondu avec les jaunes d’œufs. Dans un autre plat, montez les blancs en neige.

5. Saupoudrez les blancs de sucre. Fouettez encore 5 secondes.

6. Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange chocolat/jaunes d’œufs.

7. Versez la préparation ainsi obtenue dans le plat. Enfournez à 180°C pendant 25 minutes.

8. C’est terminé. Vous allez adorer !

Vidéo de la recette :

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Rédigé par Olivier