La tarte moelleuse au chocolat : un dessert incontournable !

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Découvrez ou redécouvrez la recette de la tarte au chocolat. Une pâtisserie certes classique, mais qui reste indémodable et dont le goût ne manquera pas de ravir vos papiles ! Cette recette est présentée par Simplissime.

Ingrédients :

  • 250 g. de sablés au chocolat
  • 125 g. de beurre
  • 6 œufs
  • 200 g. de chocolat noir
  • 2 cuillères à soupe de sucre

Les étapes :

  1. Mixez les sablés au chocolat.

Crédit : iStock

2. Incorporez le beurre fondu.

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3. Avec ce mélange, tapissez le fond d’un plat recouvert de papier cuisson.

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4. Mélangez le chocolat noir fondu avec les jaunes d’œufs. Dans un autre plat, montez les blancs en neige.

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5. Saupoudrez les blancs de sucre. Fouettez encore 5 secondes.

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6. Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange chocolat/jaunes d’œufs.

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7. Versez la préparation ainsi obtenue dans le plat. Enfournez à 180°C pendant 25 minutes.

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8. C’est terminé. Vous allez adorer !

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Vidéo de la recette :

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