Dinde roulée aux marrons

Inspiré de la traditionnelle dinde aux marrons de noël, le plat que nous vous proposons se mange toute l’année. Le mariage de la dinde et des marrons est une saveur authentique et savoureuse pour nos papilles. Une idée de Simplissime.

Les ingrédients :

  • 25 marrons
  • 80 gr de pousses d’épinards
  • 4 escalopes de dinde
  • Huile de noisette

Les étapes :

1) Écraser les marrons à l’aide d’une fourchette

2) Découper les pousses d’épinards et les mélanger aux marrons écrasés

3) Répartir la farce aux marrons sur les 4 escalopes de dinde. Rouler et placer dans un plat allant au four.

4) Verser l’huile de noisette par-dessus chaque roulé et assaisonner.

5) Enfourner à 180° pendant 25 minutes.

La recette en vidéo :

Recettes en lien :

La papillote de dinde au potiron et à la sauge

Les escalopes de dinde aux marrons : une alternative au plat typique de Noël !

Dinde farcie accompagnée de marrons