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Si vous avez aimé notre recette des donuts, goûtez donc notre délicieuse revisite. Réalisé par Tasty, ces donuts sont vraiment gourmands, car ils mélangent à la fois cheesecake, fraise, et le fameux beignet américain ! Pleins de gourmandise, ils sont livrés avec une recette de glaçage vraiment délicieuse !

Ingrédients :

Donut :

115g de fromage frais (type Philadelphia)
100g de sucre
1 oeuf
1 cuillère à café d’arôme de vanille
2 cuillères à soupe de confiture de fraise
60g de fraises coupées
180g de préparation pour pancakes
120g de farine (+ de la farine pour le plan de travail)
De l’huile de friture

Glaçage :

115g de fromage frais (type Philadelphia)
25g de sucre glace
1 cuillère à café d’arôme de vanille
60ml de lait

Les étapes :

1. Dans un saladier, mélanger le fromage frais, le sucre, l’oeuf et l’arôme de vanille, jusqu’à obtenir un mélange homogène.

Crédit : iStock

2. Rajouter les fraises ainsi que la confiture de fraise. Bien mélanger.

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3. Rajouter la farine et la préparation pour pancakes.

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4. Verser la préparation sur un plan de travail fariné. Fariner légèrement le dessus et étaler.

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5. À l’aide d’un emporte-pièce, réaliser des cercles dans la pâte, puis à l’aide d’un petit verre peu large, réaliser un trou au milieu de chaque cercle.

Crédit : iStock

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6. Faire chauffer de l’huile à 180°C. Puis placer quelques donuts dans l’huile bien chaude. Faire cuire quelques minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés en retournant à mi-cuisson.