Le burger roulé fourré au fromage pour les vrais gourmands

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Si vous êtes extrêmement gourmand et que vous aimez les burgers, cette recette est faite pour vous ! Dégustez sans plus attendre ce burger roulé fourré au fromage. Ce plat réalisé par Marmiton est vraiment facile à faire.

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • 6 tranches de cheddar
  • 600 g. de bœuf haché
  • 6 cornichons coupés en rondelles
  • 1 oignon haché
  • 4 cuillères à soupe de sauce tomate
  • 1 boule de mozzarella coupée en tranches
  • Des graines de sésame
  • 1 jaune d’œuf
  • Du sel
  • Du poivre
  • Un peu de persil (facultatif)

Les étapes :

1. Préchauffer le four à 180°C. Dans un saladier, mélanger la viande, les cornichons, l’oignon haché, la sauce tomate, le sel, le poivre et le persil.

Crédit : iStock

2. Sur la pâte feuilletée, étaler les tranches de cheddar.

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3. Recouvrir du mélange à la viande et placer au centre une rangée de mozzarella, puis rouler la pâte feuilletée.

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4. Recouvrir de jaune d’oeuf, saupoudrer de graines de sésame et faire cuire 20 minutes à 180°C.

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5. C’est prêt ! Bonne dégustation !

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