Cette verrine à la châtaigne est parfaite pour terminer en beauté vos repas d’automne. Testez donc cette recette très gourmande réalisée par 750g.
Ingrédients :
- 20cl de crème fraîche bien froide
- 1 pot de confiture de châtaigne
- 70g de meringues concassées
Les étapes :
1. Monter la crème fraîche en chantilly.
2. Ajouter la chantilly à 330g de confiture de châtaigne.
3. Placer le mélange dans une poche à douilles puis placer la poche à douilles dans le réfrigérateur pendant 1h.
4. Procéder au montage : une couche de meringues concassées, une couche de mousse à la châtaigne, une couche de confiture de châtaigne, une couche de meringues concassées, une couche de mousse à la châtaigne et terminer par quelques châtaignes concassées.
C’est prêt ! Bon appétit !
La vidéo :