Vous avez peut-être déjà vu cette recette en boulangerie. Si vous désirez la faire vous-même, c’est très facile ! Suivez cette recette réalisée par Marmiton et vous aurez cette délicieuse gourmandise dans votre assiette en moins de deux.
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée (que vous pouvez faire vous-même grâce à notre recette)
- De la crème pâtissière (suivez notre recette pour réaliser une crème pâtissière bien onctueuse)
- Des oreillons d’abricot (ou abricots en sirop)
- 2 jaunes d’oeufs
Les étapes :
1. Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte feuilletée et découper en 4 rectangles.
2. Étaler la crème pâtissière, environ 3 cuillères à soupe, sur chaque rectangle de pâte feuilletée. Bien étaler la crème en diagonale.
3. Placer 3 oreillons d’abricots sur la crème pâtissière.
4. Replier la pâte feuilletée en rapprochant les deux côtés opposés de la pâte feuilletée qui n’ont pas de crème pâtissière en diagonale.
5. Étaler le jaune d’oeuf sur les Oranais à l’aide d’un pinceau de cuisine. Cuire pendant 20 minutes à 180°C.
Miam ! C’est un délice !
La vidéo :
