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Pain d’épices aux noisettes

Ce délicieux pain d’épices est parfait pour Noël ou le Nouvel An ! À offrir ou à poser sur la table pour les fêtes, cette recette réalisée par Marmiton ravira tout le monde ! 

Ingrédients :

  • 250 g de miel
  • 10 cl de lait
  • 100 g de beurre mou
  • 200 g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 50 g de cassonade
  • 1 œuf
  • 1 pincée de sel
  • Des épices : cannelle, gingembre, noix de muscade
  • 100 g de noisettes

Les étapes :

1. Préchauffer le four à 180°C. Faire chauffer le lait et le miel dans une casserole. Attention à ne pas porter à ébullition.

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2. Dans un saladier, mélanger le lait et le miel chaud avec la farine, l’oeuf, la cassonade, le beurre mou, le sel et la levure.

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3. Rajouter la cannelle et les noisettes. Bien mélanger.

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5. Verser la préparation dans un moule beurré et faire cuire 30 à 40 minutes à 180°C.

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C’est prêt ! Bon appétit !

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La recette en vidéo :

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