Ces délicieux roulés sont très originaux et parfaits pour l’apéritif ! Surprenez vos invités avec cette recette très gourmande réalisée par Tastemade.
Ingrédients :
- 1 pomme coupée en petites lamelles
- 10 tranches de pain de mie dont on a retiré la croûte
- De la moutarde
- 10 tranches de cheddar
- 10 tranches de bacon cuites et coupées en petits morceaux
- Farine
- Des oeufs battus
- De la chapelure
- De l’huile pour la cuisson
Les étapes :
1. Découper la croûte des tranches de pain de mie et les aplanir à l’aide d’un rouleau à pâtisserie. Étaler une cuillère à café de moutarde.
2. Étaler la tranche de cheddar, le bacon puis placer les morceaux de pomme au centre.
3. Rouler délicatement le pain de mie, tremper dans la farine, dans l’oeuf, dans la chapelure et placer au congélateur pendant 5 à 10 minutes.
4. Faire cuire quelques minutes à la poêle dans l’huile chaude de manière à ce que le roulé soit bien doré de chaque côté.
C’est prêt ! Bon appétit !
La vidéo :