L’omelette à la japonaise

Vous n’avez pas beaucoup de temps et vous n’avez pas le bon coup de main pour faire une belle omelette ? Nous avons LA recette pour vous ! Cette recette facile et rapide à faire à la japonaise vous surprendra par son mode de cuisson original. Testez très vite cette omelette gourmande réalisée par Tastemade.

Ingrédients :

• 3 oeufs
• 4 tomates cerises coupées en morceaux
• 1/8 de laitue finement hachée
• 2 tranches de jambon coupées en petits morceaux
• 6 feuilles de basilic découpées
• 30g de fromage râpé
• 2 champignons coupés en petits morceaux
• 2 cuillères à soupe de lait
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise
• 1/2 cuillère à café de sel
• Du poivre
• De la sauce tomate pour la dégustation

Les étapes :

1. Hacher finement la laitue, la placer dans un grand sac de congélation, saler et malaxer.

2. Rajouter tous les ingrédients dans le sachet de congélation. Fermer correctement le sachet de manière à ce qu’aucun liquide ne puisse s’échapper et malaxer jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

3. Faire cuire l’omelette en la laissant dans le sachet cuisson dans de l’eau bouillante pendant 12 minutes, en retournant à mi-cuisson.

C’est prêt ! Bonne dégustation !

La vidéo :