L’omelette à la japonaise

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Vous n’avez pas beaucoup de temps et vous n’avez pas le bon coup de main pour faire une belle omelette ? Nous avons LA recette pour vous ! Cette recette facile et rapide à faire à la japonaise vous surprendra par son mode de cuisson original. Testez très vite cette omelette gourmande réalisée par Tastemade.

Ingrédients :

  • 3 oeufs
  • 4 tomates cerises coupées en morceaux
  • 1/8 de laitue finement hachée
  • 2 tranches de jambon coupées en petits morceaux
  • 6 feuilles de basilic découpées
  • 30g de fromage râpé
  • 2 champignons coupés en petits morceaux
  • 2 cuillères à soupe de lait
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • Du poivre
  • De la sauce tomate pour la dégustation

Les étapes :

1. Hacher finement la laitue, la placer dans un grand sac de congélation, saler et malaxer.

Crédit : iStock

2. Rajouter tous les ingrédients dans le sachet de congélation. Fermer correctement le sachet de manière à ce qu’aucun liquide ne puisse s’échapper et malaxer jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

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3. Faire cuire l’omelette en la laissant dans le sachet cuisson dans de l’eau bouillante pendant 12 minutes, en retournant à mi-cuisson.

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C’est prêt ! Bonne dégustation !

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La vidéo :