Vous avez aimé nos fudge au chocolat ? Alors découvrez sans plus cette recette revisitée du fudge brownie bien fondant ! Vous allez vous régaler avec ce brownie mi-cuit bien coulant réalisé par Tastemade.
Ingrédients :
- 120 g. de farine
- 200 g. de sucre
- 60 g. de cacao en poudre
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café d’arôme de vanille
- 250 ml. de lait
- 120 g. de beurre fondu
- 90 g. de sucre brun
- 250 ml. d’eau chaude
- De la glace à la vanille et de la chantilly pour la déco
Les étapes :
1. Préchauffer le four à 175°C. Dans un saladier, mélanger la farine, 100 g. de sucre, 30 g. de cacao, le sel et le bicarbonate de soude.
Crédit : iStock
2. Ajouter le lait et le beurre fondu. Mélanger.
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3. Rajouter l’extrait de vanille. Mélanger et verser dans le moule.
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4. Dans un bol, mélanger le reste de sucre et de cacao avec le sucre brun.
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5. Saupoudrer le mélange sur la base à brownie. Rajouter l’eau chaude et mettre à cuire pendant 35 minutes à 175°C.
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C’est prêt ! Bonne dégustation !
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La vidéo :