Cette salade très originale est idéale pour une entrée entre amis réussie. Si vous souhaitez surprendre vos invités, n’hésitez plus et réalisez cette délicieuse salade proposée par Proper Tasty !

Ingrédients :

Pour la salade :

2 cuillères à soupe d’huile de colza
1 filet de poulet
1 poivron rouge découpé en fines lamelles
1 poivron jaune découpé en fines lamelles
1 oignon rouge émincé finement
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à café de chili en poudre
1 cuillère à café de cumin
1 cuillère à café d’ail en poudre
1 tête de laitue romaine
1 avocat découpé en fines lamelles

Pour la sauce salade :

3 cuillères à soupe d’huile d’olive
3 cuillères à soupe de jus de citron vert
1 cuillère à café de sucre brun
1 cuillère à café d’écailles de chili
1 cuillère à café de sel

Les étapes :

1. Dans une poêle, faire chauffer l’huile de colza et placer le filet de poulet avec les poivrons et l’oignon. Saler, saupoudrer de chili, de cumin et d’ail. Puis faire cuire 5 minutes de chaque côté.