Cette salade très originale est idéale pour une entrée entre amis réussie. Si vous souhaitez surprendre vos invités, n’hésitez plus et réalisez cette délicieuse salade proposée par Proper Tasty !
Ingrédients :
Pour la salade :
- 2 cuillères à soupe d’huile de colza
- 1 filet de poulet
- 1 poivron rouge découpé en fines lamelles
- 1 poivron jaune découpé en fines lamelles
- 1 oignon rouge émincé finement
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de chili en poudre
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 1 tête de laitue romaine
- 1 avocat découpé en fines lamelles
Pour la sauce salade :
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 3 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 1 cuillère à café de sucre brun
- 1 cuillère à café d’écailles de chili
- 1 cuillère à café de sel
Les étapes :
1. Dans une poêle, faire chauffer l’huile de colza et placer le filet de poulet avec les poivrons et l’oignon. Saler, saupoudrer de chili, de cumin et d’ail. Puis faire cuire 5 minutes de chaque côté.
2. Découper le poulet en fines lamelles.
3. Réaliser la sauce salade en mélangeant tous les ingrédients de la sauce.
4. Placer tous les ingrédients dans un saladier. Verser la sauce salade et mélanger.
C’est prêt ! Bon appétit !
La vidéo :