Variez les plaisirs avec cette nouvelle recette salée de pain perdu à l’italienne ! Facile à réaliser et délicieux, ce plat ravira toutes les fines bouches. Suivez les étapes de la recette réalisée par Demotivateur Food :
Les ingrédients :
- 1 tranche de pain de mie sans croûte
- Du pesto
- De la mozzarella di bufana
- 1 tranche de jambon de Parme
- 1 œuf
- 1 tomate séchée
- 250 g de lait
- Des herbes de Provence
- Du sel et du poivre
Les étapes :
1/Aplatir la tranche de pain de mie et la tartiner de pesto. Ajouter une tranche de jambon de Parme au-dessus puis de la mozzarella et la tomate séchée. Enrouler l’ensemble.
2/Battre les œufs avec le lait dans un récipient. Assaisonner de sel, de poivre et d’herbes de Provence.
3/Plonger le roulé dans la mixture, puis le faire cuire dans une poêle (au beurre).
C’est fini ! Votre pain perdu à l’italienne est déjà prêt ! Vous pouvez aussi ajouter du parmesan si vous le souhaitez.
