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Découvrez des saveurs originales avec ce pain perdu à l’italienne

Variez les plaisirs avec cette nouvelle recette salée de pain perdu à l’italienne ! Facile à réaliser et délicieux, ce plat ravira toutes les fines bouches. Suivez les étapes de la recette réalisée par Demotivateur Food :

Les ingrédients :

  • 1 tranche de pain de mie sans croûte
  • Du pesto
  • De la mozzarella di bufana
  • 1 tranche de jambon de Parme
  • 1 œuf
  • 1 tomate séchée
  • 250 g de lait
  • Des herbes de Provence
  • Du sel et du poivre

Les étapes :

1/Aplatir la tranche de pain de mie et la tartiner de pesto. Ajouter une tranche de jambon de Parme au-dessus puis de la mozzarella et la tomate séchée. Enrouler l’ensemble.

2/Battre les œufs avec le lait dans un récipient. Assaisonner de sel, de poivre et d’herbes de Provence.

3/Plonger le roulé dans la mixture, puis le faire cuire dans une poêle (au beurre).

C’est fini ! Votre pain perdu à l’italienne est déjà prêt ! Vous pouvez aussi ajouter du parmesan si vous le souhaitez.

Retrouvez la recette en vidéo ici : 

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