Les tarti’boulettes, le mélange parfait entre les boulettes et la tartiflette !

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Ces délicieuses boulettes sont parfaites pour déguster une tartiflette de manière élégante, mais à la fois originale. Emmenez de partout votre tartiflette avec les tarti’boulettes délicieuses réalisées par Tastemade France.

Ingrédients :

  • 6 grosses pommes de terre cuites et écrasées en purée
  • 1 saint nectaire découpé en dés
  • 200g de lardons
  • 1 oignon émincé
  • De la chapelure
  • De la farine
  • 3 oeufs
  • De l’huile de friture

Les étapes :

1. Faire cuire les lardons avec l’oignon émincé.

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2. Mélanger les lardons et l’oignon cuits avec la purée.

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3. Réaliser des boulettes à partir de la purée. Bien rouler, placer un morceau de saint nectaire au centre et rouler à nouveau.

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4. Rouler les boulettes dans la farine, dans les oeufs battus puis dans la chapelure.

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5. Faire cuire les boulettes dans de l’huile jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

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C’est prêt ! Bonne dégustation !

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La vidéo :