Patrick
Voici une toute nouvelle recette de muffins, qui fait varier les saveurs et qui fera vibrer vos papilles ! Élaborez ce petit bout de gourmandise grâce à cette recette réalisée par Demotivateur Food
Les ingrédients :
- Un peu de beurre, coupé en morceaux
- 2 pommes Golden
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 40 g de farine
- 30 g de sucre cassonade
- 1 sachet de sucre vanillé
- 40 g de poudre d’amandes
- 2 œufs
- 30 g de margarine
- 80 g de framboises
Les étapes :
1/Couper les pommes en dés. Faire fondre le beurre dans une poêle, puis faire cuire les pommes. Saupoudrer de sucre pour caraméliser les pommes.
2/Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre cassonade, le sucre vanillé et la poudre d’amandes. Ajouter les œufs, puis battre le tout jusqu’à obtention d’une texture homogène et consistante. Verser la margarine fondue puis mélanger.
3/Ajouter les pommes caramélisées, les framboises, puis mélanger avec une spatule.
4/Verser la mixture dans des moules à muffins, puis mettre à cuire au four à 180 °C pendant 20 min.
Vos muffins pomme-framboise sont prêts, bon appétit !
