Si vous souhaitez trouver un dîner rapide et facile à préparer tout en étant gourmand, essayez sans plus attendre la tresse au saumon, mascarpone et poireau ! Suivez la recette réalisée par Demotivateur Food :
Les ingrédients :
- 1 pâte à pizza
- 6 tranches de saumon fumé
- 150 g de mascarpone
- ½ poireau
- 1 filet d’huile d’olive
- Sel et poivre
- 1 œuf
- Des graines de pavot
Les étapes :
1/ Verser un filet d’huile d’olive dans une poêle, puis faire revenir le poireau coupé en rondelle. Saler et poivrer, puis mettre de côté.
2/ Placer la pâte à pizza sur un plan de travail, et y étaler le mascarpone, le poireau et le saumon fumé. Enrouler la pâte, couvrir de film plastique et laisser reposer pendant une heure.
3/ Couper le roulé en son milieu sur la longueur, et tresser. Recouvrir d’œuf et saupoudrer de graines de pavot.
4/ Enfourner à 190 °C pendant 25 minutes.
Votre tresse au saumon, poireau et mascarpone est prête ! Bonne dégustation !
